A mazsola egészséges, de most olyan dolgokat is megtudhatsz a fincsi aszalt szőlőről, amit soha nem gondoltál volna!

A mazsola azért különleges, mert ellentétben más szárított gyümölcsökkel, az apró aszalt szőlőszemekhez nem adnak hozzá még pluszban cukrot.

Három különböző mazsolatípussal találkozhatunk a kereskedelemben:

• napon szárított, természetes mazsola
• vízben, mesterségesen érlel mazsola
• kén-dioxiddal tartósított mazsola

A mazsola természetes energiabomba, hiszen tele van rostokkal, káliummal, vassal, viszont zsírból keveset, gluténból semmit nem tartalmaz. A jótékony polifenolokról, antioxidánsokról sem szabad megfeledkezni, amelyek szintén megtalálhatók a mazsolában.

Nézzük, hogy emellett még mi található 50 g mazsolában:

• 129 kalória
• 34 g szénhidrát
• 1,3 g protein
• 1,6 g rost
• 0,2 zsír
• 25,4 g cukor
• 322 mg kálium
• 0,8 mg vas
• 0,08 g B6-vitamin
• 14 mg magnézium
• 22 mg kalcium
• 1,5 mikrogramm K-vitamin

Jótékony hatások:



1. Megelőzhető a fogszuvasodás

Azt gondolnánk, hogy az édes mazsola árt a fogaknak, mert felgyorsítja a baktériumok szaporodását, amelyek a fogszuvasodás legfőbb okai. Szakértők ugyanis arra derítettek fényt, hogy a mazsolában olyan fitokémiai anyagok vannak, amelyek elpusztítják a szájüregben lévő baktériumokat, így a fogromlás mértéke csökken.

2. Remek emésztésserkentő

Együnk mazsolát, ha baj van a gyomrunkkal, hiszen a rostok csodát művelnek odabent. A székrekedést, de a hasmenést is megakadályozza.

3. Csökkenti a magas vérnyomást, és az agyvérzés kockázatát

Akiknek ingadozik a vérnyomásuk, érdemes naponta háromszor pár szemet elfogyasztaniuk. A káliumtartalma is jót tesz a keringési betegségekben szenvedőknek.

4. A cukorbetegek jó barátja

A mazsolában lévő rostok segítenek abban, hogy a szervezetünk könnyebben le tudja bontani a cukrot, ezzel védve leszünk a cukorbetegségtől is.

5. Rákmegelőző

A tanulmányok azt mutatják, hogy a szárított gyümölcsök, mint a szilva, vagy a mazsola, nagyon sok fenolt tartalmaznak, amely egy erős antioxidáns és mint olyan, köztudottan véd a rákot okozó szabad gyökökkel szemben.

Sie mögen auch an diesen interessiert sein