Frites à l’ail

Bien sûr nous le savons tous, ce ne sont pas de vrais frites faites dans une friteuse…on est bien d’accord mais visuellement ça y ressemble très fortement dû à la découpe des pommes de terre mais je dois vous dire que franchement c’est super bon !

Ingrédients


quelques pommes de terre
2 gousses d’ail
1 peu de beurre
1 peu d’huile d’olive
1 peu d’eau

Préparation

Éplucher quelques pommes de terre et les ciseler en frites.

Émincer 2 gousses d’ail.

En mode dorer, dans la cuve, mettre le beurre et un peu d’huile d’olive.

Y mettre les pomme de terre coupées en frites laisser dorer avec l’ail pendant environ 10 minutes.

Mettre un peu d’eau.

Mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 5 minutes.