One pot pasta Franc-Comtoise

Voici une nouvelle recette de one pot pasta, ça faisait un petit moment que je ne vous avez pas proposé une recette ! Elle est aussi simple que toutes les autres alors il ne vous reste plus qu’à courir en cuisine voir si vous avez tous les ingrédients !

Ingrédients

1 oignon
1 cas d’huile d’olive
1 boite de pulpe de tomate
la boite vide de pulpe de tomates remplie à moitié d’eau
la boite vide de pulpe de tomate remplie à moitié de lait
1 saucisse de Morteau (ou plus…)
300 gr de pâtes
100 gr de Comté râpé
ciboulette ciselée
sel
poivre

Préparation

Peler et émincer l’oignon.

Couper en tranches fines la saucisse de Morteau.

Faire chauffer l’huile en mode dorer.

Faire revenir l’oignon avec la saucisse en remuant souvent pendant une dizaine de minutes.

Ajoutez ensuite les pâtes, la pulpe de tomates, le lait, l’eau et bien remuer le tout.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 6 minutes.

En fin de cuisson, ouvrir le cookeo et saupoudrer de ciboulette émincée et de fromage râpé.

Refermer et mettre en maintien au chaud pendant 5 minutes pour que le fromage fonde.