Recette Fondant au chocolat

Ingrédients / pour 8 personnes

200 g de chocolat + 16 carrés
100 g de beurre
4 œufs
2 cuillères à soupe de farine
100 g de sucre
un peu de matière grasse pour les moule

Préparation: Fondant au chocolat
1 Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs.
2 Dans un autre saladier, faire fondre les 200 g de chocolat au micro onde avec les 100 g de beurre. Une fois, le chocolat fondu ajouter au mélange sucre/œufs et ajouter la farine. Bien mélanger.
Pour finir
Beurrer les ramequins ou les moules en silicone. Y verser la Préparation:. Ajouter au cour du ramequin 2 carrés de chocolat. Mettre au four thermostat 180°C pendant environ 10 minutes.
Martine Fever