Recette Moelleux aux pommes de Mamie

Ingrédients / pour 6 personnes

125 g de farine
100 g de beurre ramolli
2 œufs
150 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
3 pommes
1/2 sachet de levure chimique

Préparation: Moelleux aux pommes de Mamie
Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux. Battez les œufs avec les sucres (blanc et vanillé). Ajoutez la farine, la levure, le beurre et les pommes. Beurrez un moule à manqué puis versez la pâte. Enfournez 45 minutes. Démoulez et laissez refroidir.
Pauline Tanguy