Amerikai fánk, gyors, könnyű és hihetetlenül finom!!

A fánkok legjobbja, könnyen elkészíthető, de az íze csoda jó!!

Hozzávalók:

35 dkg liszt
10 dkg cukor
fél tasak sütőpor
2 tojás
3 dkg vaj
2 dl tej

Elkészítése:

A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük összekeverjük, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk és robotgéppel összedolgozzuk. Fóliával letakarjuk és egy órára hűtőbe tesszük. Lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk, majd egy kisebb szaggatóval a közepét is kivágjuk. Forró olajban kisütjük és papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot. Lekvárral, porcukorral, de akár csokoládé mázzal leöntve is tálalhatjuk.
Forrás: ketkes.com

Ezek is érdekelhetnek