Csodás oreo torta ünnepi köntösben :)

Hozzávalók a tésztához:



6 db tojás
6 ek cukor
3 ek finomliszt
3 ek holland kakaópor

A piskóta elkészítés:



A tojásokat a cukorral 10 perc alatt habosra keverjük géppel,majd fakanállal hozzá keverjük a liszt és a kakaó keveréket.
180 fokon megsütjük.

Krém hozzávalói:



25 dkg mascarpone
20 dkg porcukor
1 tk vanília aroma
4 dl habtejszín
1 zselatinfix
12 db oreo keksz

Krém készítés:

25 dkg mascarponét elkeverek 20 dkg porcukorral és egy teáskanálnyi vanília aromával. 4 dl habtejszínt felverek egy zselatinfixszel, ezt a habot a mascarponés krémhez keverem kis adagokban, óvatosan.
Ehhez a krémhez 12 db oreo kekszet összetörve beleforgatok. Kicsit hűtöm. A piskótát kettévágom és a kihűlt krémmel megtöltöm.
Egy éjszakára a hűtőben tárolom és másnap díszítem felvert tejszínnel tetszés szerint.

Bolla Anita receptje
Forrás: facebook.com