Csokoládés karamell torta sütés nélkül, jobb mint a bolti csokik! :)

Fincsi és hamar elkészíthető, rajongunk érte!

Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz (vaníliás, kakaós ízlés szerint)
13 dkg vaj
13 dkg pörkölt mogyoró

A tetejére:

25 dkg tejcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
0,2 dl tejszín

A töltelékhez:

13 dkg barna cukor
5 dkg vaj
3 dl sűrített tej

Elkészítése:

A kekszet összetörjük,majd a vajjal összekeverjük és egy 20 cm-es tortaformába simítjuk, majd 15 percre hűtőbe tesszük. A mogyorót rászórjuk a kekszes alapra. A vajat, a barna cukrot és a tejet egy edénybe tesszük, lassú tűzön 10-12 percig főzzük, amíg sűrűvé válik. A mogyoróra öntjük a karamellt és elsimítjuk rajta, majd hagyjuk hűlni.A csokoládét felolvasszuk és belekeverjük a vajat, majd a tejszínt és a sütemény tetejére öntjük, elsimítjuk és hűtőbe tesszük legalább 2 órára, hogy megszilárduljon.
Forrás: ketkes.com