Gyermekkorom Kossuth-kiflije, ahogyan a nagymamám sütötte!

A legjobban bevált receptem az a nagymamám Kossuth kiflije! Eddig mindenki nagyon szerette. Gyors és könnyű!

Hozzávalók:



5 tojás
13 dkg margarin
25 dkg vaníliás cukor
20 dkg liszt
2 dkg élesztő
5 dkg dió, vagy mandula

Elkészítése:



A margarint habosra vejük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a morzsolt élesztőt és a cukorral simára keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet és a keményre vert tojáshabot. Papírral bélelt tepsibe öntjük 2-3 cm vastagon, tetejét megszórjuk vágott dióval. A tepsiben kb. 15 percig kelesztjük. Sütése: előmelegített sütőben 20-25 perc takarékláng. Még forrón formás félholdakat formálunk belőle.
Forrás: ketkes.com