Habos almás – varázslatos édes kísértés! Verhetetlen sütemény!

A fahéjas alma és a csodás hab… hmm fenséges! Az anyósom először megdicsérte, majd elkérte a receptjét! Ennyire szereti a család ezt a sütikét!

Hozzávalók



25 dkg margarin,
50 dkg liszt,
15 dkg porcukor,
1 dkg sütőpor,
4 tojássárgája,
csipetnyi só,

A töltelékhez:

kb. másfél kiló alma reszelve és kevés fahéj.

A habhoz:

7 tojásfehérje,
30 dkg cukor

Elkészítés



A tésztát meggyúrjuk, lapnak kinyújtjuk és kisütjük.
Erre egyenletesen rákenjük az almatölteléket.
7 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőzön kemény habbá verünk, és a reszelt almatöltelék tetejére kenjük. Újra kisütjük, és tetszés szerint felvágjuk.
Készíthető túrótöltelékkel is.
Forrás: ketkes.com

Ezek is érdekelhetnek