Karfiolpogácsa – tökéletes főétel hús nélkül! Olcsó és finom!

Finom és csak néhány alapanyagra van hozzá szükségünk, ajánlom mindenkinek!

Hozzávalók:

1 fej karfiol
2 tojás
3-4 evőkanál liszt (amennyit felvesz)
3 evőkanál főzőtejszín
1 teáskanál rozmaring
só, bors
olaj

Elkészítése:

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és egy edénybe tesszük. Robotgéppel pépesítjük, hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket, a lisztet, a tejszínt és jól összekeverjük. Kis pogácsákat formálunk belőle és forró olajban mind a két oldalát megsütjük.
Forrás: ketkes.com