Mascarponés csokoládétorta sütés nélkül, édes kényeztetés, hűsítő finomság!

Hozzávalók a laphoz:



30 dkg oreo csokis keksz
10 dkg vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
6 evőkanál habtejszín (nem felvert)

A krémhez:

50 dkg mascarpone
2 evőkanál natúr joghurt
4 evőkanál porcukor
1 vaníliarúd belseje
10 dkg oreo csokis keksz
5 dkg jó minőségű csokoládé

A tetejére:

10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj

Elkészítése:



A kekszet összetörjük és hozzáadjuk a vajat és a kakaóport, majd a tejszínt, masszává keverjük. Sütőformába tesszük, jól megnyomkodjuk, hogy később szeletelhető legyen. A mascarponét kikeverjük a joghurttal és hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát is. A kekszet és a csokoládét is apró darabokra törjük és belekeverjük a krémbe, ráhalmozzuk a kekszes alapra és hűtőbe tesszük. Közben az étcsokoládét felolvasszuk, a vajat is belekeverjük és a krém tetejére öntjük, ezt követően legalább fél órára visszatesszük a hűtőbe. Hidegen kínáljuk.
Forrás: ketkes.com