Mustáros csirkemell gombával – ennél jobb ebédet még nem kóstoltál

A család imádja, pedig nagyon egyszerű étel, szinte magától elkészül.

Hozzávalók:

1 nagy csirkemell
30 dkg gomba
7 gerezd fokhagyma
2 evőkanál édes mustár
1 teáskanálnyi csípős mustár
1 dl főzőtejszín
só, bors
olaj

Elkészítése:

A fokhagymát és a gombát kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd ráhelyezzük a felszeletelt csirkemellet. Mindkét oldalát megsütjük, ezt követően a mustárt és a tejszínt összekeverjük és felöntjük vele, majd fűszerezzük és lefedve pároljuk.
Forrás: ketkes.com