Tejfölös-mákos krémes - egy szeletnyi mennyország! :)

Hozzávalók:



Tészta:150 g liszt, 60 g vaj, 1 tojás, 1 ek. sütőpor

Töltelék: 80 dkg búzadara, 100 g cukor, 250 g mák, 200 tejföl, 100 ml tojáslikőr, 750 ml tej, 1 cs. vanilia cukor

Teteje: 125 g cukor, 600 g tejföl, 4 tojás, 1 vanilia rúd vagy 1 cs. vaniliás cukor

Elkészítése:



A tészta hozzávalóit összegyúrjuk ,kinyújtjuk kizsírozott torta formába ( 28 cm) helyezzük és előmelegített sütőben 180 fokon, alsó és felső sütéssel készre sütjük kb . 12-15 perc alatt .

Töltelék: A tejet a 2 féle cukorral elkezdjük forralni, amikor for mehet bele a búzadara,mikor megszívta magát a dara,mehet bele a tejföl és a mák...legvégül tojáslikörrel ízesítjük. Hagyjuk összerottyani majd levesszük a tűzről.

Teteje: Habverő segítségével összedolgozzuk a hozzávalókat és a mákos réteg tetejére rétegezzük.

Összállítás: a tészta lapunkat megkenjük a mákos réteggel, majd erre jön a tejfölös réteg, ezt előmelegített sütőben 160 fokon 80-90 perc alatt aranybarnára sütjük!

Hagyjuk kihűlni, mert hűlés közben szilárdulni fog!!



Jó étvágyat kívánunk hozzá! :)
Forrás: sutemenyeim.ga