Câștigul în greutate după dietă – 4 cauze

Cheia pentru a pierde în greutate nu este să urmăm o dietă anume, ci să adoptăm obiceiuri sănătoase pe care să le putem urma.

Mulți dintre noi probabil ne-am confruntat cel puțin o dată cu următoarea problemă: am urmat o dietă pentru slăbit foarte riguroasă timp de câteva luni, am reușit să obținem silueta mult visată, însă după doar câteva săptămâni de la încheierea dietei am început să ne îngrășăm din nou.

Care este cauza acestui fenomen? Oare este vina noastră? În acest articol îți vom prezenta principalele cauze ce determină câștigul în greutate cu care ne putem confrunta imediat după ce am urmat o dietă pentru slăbit.

4 cauze ce determină câștigul în greutate după dietă



1. Săritul peste mese duce la îngrășare



Imaginează-ți că se aproprie vara, iar prietena ta decide că vrea să slăbească. În acest scop ea își inventează o cură pentru slăbit proprie, ce presupune consumul unei cantități mici de alimente la micul dejun, renunțarea la cină și servirea unor gustări pe tot parcursul zilei, astfel încât să nu-i fie foame atunci când se întoarce acasă de la serviciu.

Dacă petrecem zilnic 10-12 ore consecutive fără să mâncăm nimic, organismul nostru va intra într-o „stare de alertă”, adică va încerca să facă uz de orice surse de energie aflate la dispoziția sa. Însă, de îndată ce lucrurile revin la normal, acesta va căuta să-și refacă rezervele.

Organismul nostru va recupera foarte repede rezervele de energie epuizate în timpul perioadei în care stăm nemâncați, astfel încât să poată ieși din „starea de alertă”. Cu alte cuvinte, prietena ta fictivă și-a făcut mai mult rău decât bine.

Nu este sănătos să nu mâncăm nimic o zi întreagă sau să servim doar două mese pe zi. Organismul privește această practică drept o amenințare, iar creierul reacționează.

2. Pericolele dietelor hipocalorice

Acest obicei nesănătos ce determină câștigul în greutate presupune urmarea unei diete care, deși include servirea a cinci mese pe zi, este foarte nocivă deoarece nu aprovizionează organismul cu toți nutrienții necesari. Cele mai periculoase diete hipocalorice sunt cele care încurajează consumul a mai puțin de 1.200 de calorii pe zi sau cele care ne recomandă să consumăm doar carbohidrați sau proteine.

Dietele hipocalorice sunt foarte nocive pentru sănătatea noastră. În mod normal le urmăm pentru perioade scurte de timp (două sau trei săptămâni, de pildă) și nu este deloc neobișnuit ca, imediat ce atingem greutatea mult visată și revenim la alimentația noastă normală, acele kilograme în plus de care am scăpat să revină ca prin magie.

Iată de ce se întâmplă asta:

• Dietele restrictive provoacă o scădere a nivelului de glicogen din sânge, ceea ce determină organismul să încerce să obțină acest element din alte surse. Și care sunt sursele alternative disponibile? Mușchii și cartilajele—organismul poate să obțină astfel o anumită cantitate de energie, iar în cadrul acestui proces, o cantitate mare de apă, minerale și substanțe toxice (cum ar fi, de pildă, ureea sau acidul uric) vor fi eliberate în sânge.
• În momentul în care încheiem așa-zisa „dietă-minune”, vom reuși într-adevăr să pierdem acele câteva kilograme în plus. Însă acest lucru se va întâmpla prin epuizarea resurselor de glicogen ale ficatului, prin exploatarea mușchilor și a ligamentelor pentru a obține energie și prin pierderea unei cantități mari de apă și minerale esențiale organismului. Acest deficit va determina țesuturile să caute mijloace pentru a se „rehidrata” cât mai repede cu putință. Astfel, de îndată ce revenim la obiceiurile alimentare obișnuite, organismul va începe să-și refacă rezervele de grăsime și calorii, ceea ce va determina un câștig în greutate subit.

3. Menținerea obiceiurilor nesănătoase



Dacă o anumită dietă dă randament, de ce ai renunța la ea? Una din principalele cauze ce determină câștigul în greutate după o dietă este menținerea anumitor obiceiuri alimentare care sunt nu numai greșite, ci chiar nesănătoase.

Cu siguranță știi deja că dacă consumi grăsimi, dulciuri și alimente procesate, îți crești riscul de a dezvolta numeroase probleme de sănătate care îți pun în pericol inima, cum ar fi nivelul ridicat de colesterol sau hipertensiunea arterială.

Pentru a evita câștigul în greutate te sfătuim să transformi orice dietă care într-adevăr funcționează pentru tine într-un obicei zilnic. Desigur, asta nu înseamnă că trebuie să renunți definitiv la dulciuri, atât timp cât ești dispus să ieși mai târziu la o plimbare pentru a arde toate acele calorii suplimentare.

În general, este recomandat să apelăm la un nutriționist atunci când intenționăm să pierdem în greutate. Uneori este posibil ca anumite alimente (sau combinații de alimente) să nu ne priască. Este esențial să identificăm și să înțelegem semnalele pe care organismul nostru ni le transmite.

Dacă reușim să identificăm un obicei sau un aliment ce ne ajută să prevenim câștigul în greutate, nu trebuie să ezităm să includem acest element în rutina sau alimentația noastră zilnică.

4. Câștigul în greutate poate fi produs de schimbări subite de rutină



Una din cele mai frecvente cauze ce determină câștigul în greutate după dietă sunt schimbările de rutină sau întâmplările neașteptate care ne afectează viața. Iată câteva exemple concrete:

• Ai reușit să dai jos acele câteva kilograme în plus, însă tocmai ți s-a schimbat programul de lucru, ceea ce înseamnă că trebuie să-ți schimbi și obiceiurile zilnice. După puțin timp, te îngrași din nou.
• Te-ai certat cu partenerul de viață.
• Probleme cu care te confrunți te fac să ai probleme de anxietate.
• Ai slăbit pentru că vine vara, însă sezonul vacanței este tocmai perioada în care vrei să te relaxezi, să mergi la bar sau la petreceri, etc. Drept consecință, toată grăsimea de care ai scăpat se va depune din nou.