De ce este important să mănânci o pară pe zi?

Perele sunt, fără îndoială, unele dintre cele mai sănătoase și mai benefice fructe; o comoară cu proprietăți revigorante de care ar fi păcat să nu profiți. Deci, de ce să nu mănânci o pară pe zi? Nu vei regreta.

Roșii, verzi, galbene… o pară poate avea mai multe culori, toate fiind la fel de sănătoase. Orice pară reprezintă o sursă importantă de apă, fibre, vitamine și minerale. Sunt excelente pentru toți membrii familiei și sunt un ingredient perfect pentru dulciuri și sucuri de consumat la micul dejun. Dar haideți să aruncăm o privire la toate beneficiile de care te poți bucura dacă mănânci o pară pe zi.

Beneficiile consumului de pere



Perele conțin vitaminele A, B, C si E, acid folic, fibre, potasiu, săruri minerale, zaharuri, iod, fier și calciu. Reprezintă un supliment de vitamine ideal pentru a-ți începe ziua, motiv pentru care sunt adesea recomandate ca fructe indispensabile pentru micul dejun.

Sunt antibacteriene. Datorită acizilor tanic și cafeic din compoziție, protejează organismul de diferite boli și infecții.

Luptă împotriva radicalilor liberi. Este bine știut: radicalii liberi sunt acele substanțe dăunătoare care atacă celulele, cauzând îmbătrânirea. Perele sunt foarte bogate în antioxidanți, fiind perfecte pentru te menține tânără. Reprezintă și o sursă fantastică de vitamina C, pe care o conțin în proporție de 13%, precum și vitamina K. Sunt o sursă excelentă de sănătate.

Îngrijesc inima. Reglează circulația sanguină și previn atacul cerebral. Perele conțin cantități mari de fibre, care ajută la eliminarea sărurilor biliare și la reducerea colesterolului „rău”. Mai multe studii au arătat că obiceiul de a consuma o pară pe zi reduce cu 50% riscul de a suferi un atac cerebral.

Previn cancerul. Conținutul ridicat de antioxidanți, de vitamina C, fibre și acid folic ajută la reconstrucția celulelor. Astfel, o pară zilnic reprezintă un apărător excelent împotriva mai multor tipuri de cancer. Numeroase studii au arătat că perele ajută la eliminarea substanțelor chimice cancerigene acumulate în colon. Mai mult, ele sunt extrem de benefice și pentru femeile aflate la menopauză, protejându-le împotriva cancerului mamar.

Ameliorează constipația. Datorită conținutului ridicat de fibre și a proprietăților lor detoxifiante, perele reprezintă o modalitate excelentă de a menține sănătatea intestinelor și de a proteja flora lor. Sunt de mare folos în acele situații în care îți vine mai greu să ai scaun.
Reglează digestia greoaie. Dacă suferi de o digestie proastă, te simți balonat și îți vine să elimini gaze, bea un pahar de suc de pere sau mănâncă o pară întreagă. Perele conțin pectină, o substanță care previne efectele digestiei greoaie.

Rețetă de suc de pere



Perele se găsesc pe tot timpul anului, dar aparțin unor sortimente diferite. Potrivit specialiștilor, cele mai bune sunt cele care se coc din iunie până în februarie. Dacă le găsești la un preț avantajos, îți recomandăm să mănânci câte una pe zi. Mănâncă-le proaspete, ca jeleu, coapte sau ca suc la micul dejun. Iată o rețetă simplă și hrănitoare de suc de pere, ideal pentru a-ți începe ziua într-un mod excelent.

De ce ai nevoie?

Două pere

O jumătate de pahar de apă

O linguriță de miere

Puțină zeamă de lămâie

Cum se prepară

Mai întâi, spală și curăță două pere. Taie-le în jumătate, pune-le în blender și mixează-le. După ce sucul este gata, adaugă apa pentru a-l mai subția. Adaugă câteva picături de zeamă de lămâie și o linguriță de miere ca îndulcitor. Adaugă un cub de gheață pentru a-l face la fel de revigorant pe cât e de delicios.