Desertul ce merită cea mai înaltă apreciere: prăjitura delicioasă cu vișine și iaurt

Vara ne încântă nu doar cu vreme bună și soare luminos, dar și cu o mare varietate de legume și fructe ce sunt adevărate surse de vitamine gustoase și folositoare. Copiii ard de nerăbdare să culeagă și să mănânce fructe proaspete din copac, iar gospodinele se grăbesc să le folosească la prăjituri, plăcinte, torturi și alte deserturi delicioase. Dintre toate fructele de vară, vișinele sunt printre cele mai preferate pentru suculența și gustul lor unic ce încântă papilele gustative.

În continuare vă oferim o rețetă minunată pentru prepararea unei prăjituri delicioase cu vișine și iaurt. Prăjitura este ușor de gătit și nu necesită mult timp pentru preparare.

Ingrediente:



Pentru aluat:

• 2 ouă
• 1/2 linguriță de sare
• 2 pahare de iaurt natural
• 100 g de unt
• 1 linguriță de praf de copt
• 250 g de făină (aluatul trebuie să fie consistent ca smântâna)
• 100 g de zahăr
• un pic de vanilie

Pentru umplutură:

• 400 g de vișine
• zahăr

Mod de preparare:



• Se bate untul cu zahărul, se adaugă ouăle, iaurtul, făina, vanilia și praful de copt.
• Se toarnă aluatul în forma unsă cu ulei (20×30 cm). Se pun deasupra fructele și se presară cu un pic de zahăr.
• Se coace timp de 30-40 minute la temperatura de 180°C.
• Se lasă prăjitura să se răcească în formă.
• Se înfrumusețează cu frișcă. Ca urmare, prăjitura va avea un gust cremos și o culoare frumoasă.

În loc de vișină se poate adăuga coacăză neagră, cătină, afine, prune sau caise.

Nu vă fie frică să experimentați. Poftă bună!